品尝的房间

SOWI生产的葡萄酒被标记为南俄勒冈葡萄酒研究所的酒窖。SOWI的葡萄酒生产与我们的学生作为他们的酿酒课程的一部分。学生在秋季学期收获、碾压和压榨葡萄，在冬季学期学习桶储存和陈酿，在春季学期稳定、过滤和装瓶葡萄酒。

所有的SOWI葡萄酒都是使用来自南俄勒冈州乌姆普夸山谷或南威拉米特山谷以及我们自己的庄园葡萄园的水果生产的。我们偶尔也会收到热心的种植者捐赠的水果，他们支持我们的教育使命。

全年都有弹出式葡萄酒体验。查看事件